Es ist angerichtet: Mode trifft auf Gastronomie
14.07.2009 | 16:34 | (Die Presse - Schaufenster)
Alle Jahre wieder kreiert das noble Café de la Paix parallel zur Pariser Fashion Week originelle Nachspeisen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut aussehen.
Kalorienarm und "extravagant schön". Die Idee hinter den originellen Nachspeisen ist jene, modebewussten Menschen entsprechend modisch aufbereitetes Essen zu servieren. In den vergangenen Jahren konnte das Restaurant des InterContinental in Paris Designer wie Chantal Thomass und Agnes B für sich gewinnen. Die diesjährige "Fashion Pastry" kommt von Marithe und Francois Girbaud und hört auf den Namen Love3: Käse-Mousse, Schokoladenstücke, Mandeln, trockene Grapefruit und Himbeersauce hat die süße Versuchung zu bieten. "Warum legen Menschen so viel Wert auf ihr Äußeres und kümmern sich nicht darum, was sie im Inneren haben? Wenn ich bin was ich esse, bin ich in absoluter Harmonie mit meiner inneren Wahrheit," so Girbaud über seine Kreation. Es ist nicht die erste ausgefallene Kollektion der französischen Designer. Erst kürzlich hatten sie die Outfits für Barbies 50. Geburtstag entworfen - demnächst stehen eine Fußball-Kollektion und Kreationen von Rugby-Outfits an. Die Fashion Pastry-Kreationen sind ab 16. September im Café de la Paix im InterContinental Paris Le Grand erhältlich.
(pra.)
